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深圳餐饮设计公司教你如何在餐饮空间设计中确定餐厅主题

随着人们在就餐环境、体验等方面要求越来越高,名气大、品牌响的餐厅越做越大。餐馆档次也体现在环境上,文化成为餐饮业装潢视觉的重要元素,“吃环境”将是餐饮业发展趋势之一。根据定位不同,体现不同文化,成为许多餐馆的竞争手段。 


主题餐厅招牌设计


深圳餐饮设计公司餐赢计认为,主题是餐饮空间环境对目标顾客群体中心思想和经营理念的表达,它是整个餐饮空间设计的灵魂。但是餐饮空间设计如何来确定空间主题呢?下面就让深圳餐饮设计公司餐赢计从三个方面来分析下空间主题的确定。

 

餐饮品牌空间设计

 

1、明确主题定位

 

成功的深圳餐饮空间设计应该做到能营造出品牌定位、设计品位和品牌背后演绎给消费者的生活概念和文化理念。在一个餐饮空间的主题确立之前,深圳餐饮设计公司必须要对市场进行全面的调查了解,餐饮是面向社会大众的,由于人们的知识背景、市场需求和文化层次的不同,需要不同的餐饮空间主题来迎合人们的不同需要。只有通过大量的市场调研和资料搜集,才能了解人们不同的精神追求和物质需要,从而从众多的餐饮空间主题中筛选过滤出来,更好的把握市场的商机和机遇。

 

主题餐厅空间设计

 

2、确立主题的创意构思

 

一个餐饮空间的构成,其主题的确立必须有创意。一个主题创意构思的形成前提是要进行必要的分析和了解。在众多的餐饮空间主题中,深圳餐饮设计公司要明确该主题属于哪一种文化产品,如以文化符号为主题的餐饮空间,就是将文化的产生过程与成就展现出来,通过文化符号反映其深刻的文化内涵,可以以标志、装饰品、意向,情感等为主题构思,形成具有鲜明个性的主题思想。

 

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3、以人的感受和体验为依托

 

人是一个复杂的个体,利用人类求新求异的好奇心理,由于人们日常的生活环境和接触事物的局限,人们经常会探索或体验不同的空间氛围,以人们在日常中很难或极少体验的空间场景为切入点,营造特殊的空间氛围吸引消费人群。如热带雨林餐厅,主要是通过营造热带雨林中的生态环境让人们在就餐的同时感受周边环境的神秘气息。


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餐赢计底图.jpg


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