这些餐饮VI设计的小技巧，收藏起来

餐饮市场由于同质化的日趋严重，难免会面临激烈的竞争。要想让自己的餐饮品牌打开知名度，与别的餐厅区分开来，除了菜品本身要美味可口外，品牌餐饮VI设计也起到很大作用深圳餐饮设计公司餐赢计15年来专注于餐饮空间的设计与装修，根据多年在深圳餐饮空间设计项目中的经验，总结出了5点，供大家参考！

1.定位

此处的定位并非指的是餐厅的类型，而是餐厅的消费人群定位。即想要开的餐厅是豪华（高消费）还是亲民（大众消费）。餐厅定位的不同会极大地影响餐厅空间设计的方向，比如想要开一家中式快餐店，那么该定位一般就是大众消费人群了，若此刻餐厅空间设计极尽奢华铺张，餐厅设计的成本无疑会很高，而且由于这样的风格能损失一大批消费者，可想而知餐厅的收益不会很大。相信这一部分每个打算开餐厅的人都很容易理解。

2.形象

形象代表的是消费者对餐厅的熟悉度。

当我们要设计一个餐厅带给消费者预期的形象时，需要结合之前的定位来考虑。首先是风格方向，一般有奢华、文艺、复古、田园、中式、欧式、异域风情式、简约等选择。其次是餐厅的整体印象，如空间的宽敞程度，餐厅的整洁程度（包括餐厅的味道，厨房排风口的设计要非常注意），灯光效果，声音的作用（嘈杂或安静）。这些就能大致地与其他同类型的餐厅区别开来了，如同我们能区别一个美女和一个女性乞丐，因为两者的衣着、妆容、气味等都不一样。此时你的餐厅就如同这个美女，但是要仅凭这几点让来来往往的路人记住你，你还需要加点“小心机”。

3.视觉

视觉、颜色、细节其实都属于“小心机”。要让消费者记住你，那你就必须要有自己独属的特色。视觉其实就是餐厅的logo。LOGO设计得有特点，消费者自然就更加容易记住。那么如何设计一个与众不同的LOGO呢？

第一，餐厅的logo一定要与餐厅的消费相关，比如一个海鲜餐厅把一条鱼或者一只虾作为餐厅的logo，这就是相关性。

第二，要具有创意，能让消费者有眼前一亮的感觉。要是你足够大胆，足够有把握，完全可以试试天马行空、夸张的logo图案，这样的logo挑战与机遇共存，有可能会收到意外的效果，但是也有可能遭遇生命中滑铁卢。

第三，logo的设计需要传达出餐厅的文化。大类的比如中华美食文化，西式美食的传播，中西结合的文化等；小类的就可以按照餐厅的具体饮食来细分。比如食材，有面条（面条又能分成好几种）、烤鸭、海鲜等等，当然你的餐厅不一定只卖这些，但是可以将主打菜品来当做文化来宣传；还有就是按照口味来细分，有清淡、麻辣、甜食等等，这些具有地域特色的元素还可以结合地域文化进行宣传。

4.颜色

颜色是餐厅的超级符号，选择一个适合自己餐厅的颜色，不但具有代表性，更加会让消费者在看到这个颜色的时候想起你的餐厅。举个很普遍的例子，麦当劳的黄色几乎成了麦当劳的“代名词”，尤其当红色和黄色一起出现的时候，也就是麦当劳硕大的“M”出现在你脑海中的时候。

5.细节

细节不一定每个餐厅都有，但是它就相当于后期流程一样，巩固之前一系列的操作效果。细节如果做得好，那么就相当于在无形中像消费者灌输餐厅的品牌。做细节设计完全可以放开你的思维任其自由发挥了。

 若你的消费核心人群是年轻女性，那么可以在门口排队处或者任何一个适合的地方安装一面镜子或者使用反光材料，那么女生就可以拍、拍、拍，既打发了消费者的排队时间，又能吸引过路人。除了设置镜子，也可以设置一些适合拍照的背景等。

 还可以在餐厅服务员的服装上“有想法”，只要你能想到的，都可以去尝试，但是有一点需要注意，那就是细节设置不能过多，也不能太突出而显得主次颠倒。多了会减弱餐厅的品牌传播效应，太突出弱化餐厅的品牌。

 以上就是一个餐厅在设计品牌的过程中需要注意的要点，但是在真正的实行过程中还是要时时注意整体效应，不能捡了芝麻丢了西瓜。还有就是不管我们的设计是怎样的，细节安排如何，最终目的都是传达同一个餐厅文化或者理念，和提高用户体验。