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近段时间来，
螺蛳粉莫名其妙的在国内外市场火爆起来，
精明的商家们当然不能错过这个好机会，
诸多螺蛳粉品牌开始扎堆跨界联名，
疯狂刷新和颠覆其在消费者眼中的固有形象，
种种餐饮策划让人叹为观止。
前段时间，人民日报与李子柒一起合作，
推出了联名款螺蛳粉。
该系列产品包采用了报纸造型的包装，
融合了人民日报特色，
黄色的底色充满了浓浓的复古风。
以“真香报道”来介绍螺蛳粉，
不仅凸显了螺蛳粉的风味特征，
还加入了非遗美食元素。
与各食品品牌间的跨界联姻不同，
李子柒与人民日报的跨界联姻，
更多锚定了螺蛳粉作为传统地方美食的文化特色。
“螺蛳粉网红”属性，
加上李子柒IP的影响力，
《人民日报》带头嗦粉，
自然迅速引起全国关注。
自从五菱汽车喊出那句铿锵有力的口号——
“人民需要什么，五菱就造什么”之后，
相继转战各个行业，
除口罩外，又进军螺蛳粉市场。
其包装设计堪比奢侈品，
祖母绿配色外加火漆封印，
还配备了精美餐具套装，
被网友戏称为“螺蛳粉界的爱马仕”。
近日，好欢螺与元气森林跨界推出夏日限定礼盒“欢螺元気弹”。
两个网红品牌借着螺狮粉爆火的契机，
通过跨界联名，满足了消费者猎奇且爱玩的心。
除了结合当下年轻消费群体的需求,
将产品搭配到一起,形成销量转化,
更通过多维度塑造品牌差异化，
抓住消费者的注意力，有效提升了品牌人气。
深圳餐饮策划公司餐赢计认为，
近年来国风、国潮风起云涌，
不少品牌开始尝试国风。
越民族的越是世界性的，
螺蛳粉作为80年代形成的柳州的街头小吃，
其“地域性”和“老字号”属性不言而喻。
螺蛳粉的产品属性决定了其“国风”的文化符号特征。
如此一来，不管是螺蛳粉产品本身的特色、文化特色，
还是延伸出来的饮食场景，以及高热度，
都让「螺蛳粉」成为品牌，
尤其是寻求与年轻消费者对话的品牌，
跨界策划营销合作的好选择！
