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餐饮品牌为什么需要年轻化?

近年来,“餐饮品牌年轻化”一直是热门话题,也是品牌必须要面对的市场命题。

当下年轻人已经成为市场上不可忽视的新生代消费主力,与年轻人进行沟通,拉近与他们的距离,对品牌来说至关重要。且随着媒介环境和新生代消费群体接受信息习惯的改变,品牌需要和年轻用户构建新的对话语境,用年轻化营销主动去和年轻消费者建立联系。

因此,品牌们纷纷举起“年轻化”大旗,力求在消费新环境中杀出重围。


餐饮品牌插画设计


从餐饮策划角度来看,餐饮品牌年轻化有两个原因:

1. 年轻化不是餐饮品牌的一厢情愿,而是市场与品牌的共同趋势。

2. 年轻化的概念让餐饮品牌越来越包容且多元。


餐饮品牌形象设计


品牌年轻化,就是要让品牌更加契合年轻人的需求,那么品牌怎么做,才能够让年轻人接受呢?

1. 由内及外,传达年轻化品牌内涵

品牌年轻化绝不单单只停留在外在的形式上,而是在内容需求层面、用户渠道层面等全面地与年轻群体进行沟通。

一般情况下,年轻消费者对产品的视觉设计、交互设计、体验感上都有了比以前更高的要求,这也就要求品牌在自己力所能及的范围内做出改变。


餐饮墙画设计


2. 打造人设,赋予品牌人格化特征

年轻人并不喜欢标签,他们追求个性,活泼灵动,同样喜欢具有个性和人格魅力的事物,并且对于真诚生动的人设普遍具有好感。所以,给品牌立一个“人设”,让它具有人格化的特征,能更快和年轻人打成一片。


餐厅广告文案


3. 触碰心灵,让消费群体产生共鸣

年轻人同时也是感情丰富内心孤独的物种,所以走心、扎心、情怀这些套路对于他们来说也很适用。因为现实的压力,年轻人渴望同伴,拥有强烈的表达诉求,同时心怀戒备,很难跨出社交的舒适区,这时,感情上的冲击能够让他们获得强烈的共鸣,满足心灵上的需求。


餐厅墙面手绘


不忘初心,是品牌年轻化需要注意的一点,品牌一味迎合消费者必将丧失个性和尊严,年轻化要基于坚持品牌本身的特点、原则和发展战略,同时也不能忘记,品牌建设和营销活动都应该围绕着消费者来进行。

品牌年轻化,需要兼顾感性与理性,使其达到一个平衡,既要满足消费者在品质、价值观和情感上的需求,又要传达出自身内涵,促进品牌传播,在市场上长盛不衰。


餐厅空间设计


餐赢计底图.jpg


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