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火官烧烤餐饮品牌策划_品牌推广_餐饮装修,颠覆传统烧烤印象

火官烧烤 | 烧烤品牌VI全案策划

以逆向思维颠覆传统形象,打造正餐烧烤新概念

  • 分布区域:东莞
  • 所属品类:烧烤
  • 店面数量:3


2018年3月初,曾有过合作的客户——常龙烤鱼再次找到比高创意,

望在烧烤这个竞争异常激烈的领域,打造一个高格调的品牌,区别于其他大众烧烤,开创一个全新的品类。

从策划到落地,餐赢计团队圆满完成了客户的要求,并取得了不俗的效果。这里,我们将从以下几点来剖析餐赢计为新品牌所做的工作。


东莞连锁餐饮品牌火官烧烤全案策划

策略

界定竞争,寻找优势

在传统餐饮理念中,烧烤就是大排档,就是夜宵小吃,那么如何改变消费者对烧烤的刻板认知呢?

烧烤品牌策略定位

餐赢计项目团队以逆向性思维,颠覆以往的烧烤形象,提出了正餐烧烤新概念,由此推出火官烧烤的主打广告语
烧烤也能当饭吃


火官烧烤广告语设计广东烧烤连锁品牌宣传海报设计火官烧烤食材来源东莞烧烤品牌食材来源

命名

通俗易懂,易于传播


怎样评判一个好名字,那就是好听,好记,好懂,既要朗朗上口,又要通俗易懂,还要适合传播

经过多次筛选,最终我们选择了“火官”。火官,古时掌祭火星、行火政之官,而烧烤最重要的就是掌握好火候,正好与品牌行业属性相契合。而且这两个字简单易写,直接明了,让人听后感觉不拗口,便于口头传播。


东莞烧烤餐饮品牌命名


符号

塑造超级IP,增强感染力

无巧不成书,无火不烧烤,餐赢计深挖品类属性,以全局观念打造品牌,解读“火官”创造出极具张扬个性,权威力量感的IP人物使品牌在消费者心中产生记忆爆点,


火官烧烤超级IP形象设计


第一时间在脑海中记住品牌并赋予IP人物超级话语,
与消费者进行对话呔,吃俺一记羊肉串!


东莞烧烤品牌宣传海报


视觉

颜值就是第一生产力



看脸时代,如何在第一时间“撩”住人?

火官烧烤,就餐环境优雅、时尚、舒适,颠覆传统夜宵烧烤粗放式、不讲究的印象,聚焦大众化亲民路线在店铺设计和氛围营造上绝对不是路边小店freestyle,而是讲颜值、重逼格。


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品牌空间

释放轻松雅致新气息


火官烧烤整体空间以原木为主
温润的质感,质朴的砖墙,馨暖的灯光
恰到好处的绿植点缀其间
细节传达出舒适、随散、安静、轻松的氛围
让消费者走进店里,开心的吃烧烤、侃大山


东莞连锁餐饮品牌火官烧烤门头设计广东连锁餐饮品牌火官烧烤空间设计深圳连锁餐饮品牌火官烧烤SI空间设计

品牌落地

首店起航,连锁待发


2018年5月,火官烧烤第一家样板店——广东东莞长安店向众人揭开面纱。
活力十足的“火官”手捧羊肉串格外抢眼
“烧烤也能当饭吃”也成为新的吸引点
当日店面客流爆满,数次翻台


东莞连锁餐饮品牌火官烧烤实景外观拍摄 东莞连锁餐饮品牌火官烧烤吧台设计东莞连锁餐饮品牌火官烧烤落地实景

新概念打造的火官烧烤
以健康、清爽的个性不断开拓商圈
未来,火官烧烤将以东莞为起点
辐射珠三角,直通全国,
打造最具健康就餐氛围的连锁烧烤餐厅


东莞连锁餐饮品牌火官烧烤餐厅空间布置连锁烧烤品牌餐厅墙面设计

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