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友黔部落酸汤鱼餐饮品牌策划

友黔部落 | 苗族酸汤鱼新品牌创建

深度激发品类个性,将贵州苗寨酸汤鱼搬来都市

  • 分布区域:东莞
  • 所属品类:酸汤鱼
  • 店面数量:3

东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落全案策划

挖掘、开发更多特色品类,是当今开拓餐饮市场、应对同行、创造核心竞争力的一大绝招。

友黔部落则使用了这招,将贵州深山的苗族酸汤鱼带到都市的餐桌,打造出一个酸爽又健康的人气品牌。


东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落室内海报设计

策略

延伸核心竞品的独特魅力

友黔部落以酸汤鱼火锅为主打品类,在特定的市场环境能形成独到定位。
因此,对产品特色的深度拓展和聚焦推广,是塑造品牌个性、引爆消费热潮的必经之路。


东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落关键词提取

为打造出符合消费者期望的酸汤鱼,我们发掘出以下几个卖点,并精心包装。
源自贵州深山苗家

在贵州深山中,山水纯净,民风淳朴,苗人热情好客、长寿健康,并传承着古老的煮食秘方。


东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落文化背景

天然食材,好料高汤

精选天然发酵的黔东南毛辣果、清冽爽口的无污染山泉水熬成高汤,以肥厚细腻、少刺嫩滑的鱼肉做成佳肴。


广东酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落品牌优势分析

酸出自己的style

味道新鲜酸爽,口感醇厚温和而不刺激,让人食欲大增、回味无穷,别具一番美妙风味。


东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落口味特色

健康养生

富含钙、磷、铁等矿物元素,促进营养吸收、酸碱平衡;常吃可健脾开胃、滋养肝肺、解渴祛湿、降低血压、杀菌防病。




由此,我们围绕“酸出健康来”的主题slogan,打造符合消费者期望的酸汤鱼。


东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落广告语创作

品牌命名

体现突出文化载体

友:表示友好,友谊
黔:贵州的简称,也代表苗族文化
部落:由若干血缘相近的氏族组成的群体,在这里指代美食及黔文化聚集地。
友黔部落巧妙将酸汤鱼的起源地揉合进来,传递快乐、健康、生态的餐饮文化精神。


东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落LOGO设计 

广东酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落主打广告语

视觉

以苗族风情实现风味可视化

我们从现实的苗家印象中,提取沉稳的色彩和丰富的花纹,彰显少数民族的风格情调。 更以苗寨长老为首的系列卡通形象,增加亲切的趣味感,避免刻板沉闷。


深圳餐饮策划公司餐赢计插画设计东莞餐饮策划公司餐赢计插画创作东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落墙画创作

应用设计谨遵基础调性而延伸,确保紧扣品牌主题,带来统一协调且易于接受的观感,让强调健康美味的苗风体验触手可及。


东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落VI设计东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落VI形象设计东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落物料设计深圳酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落餐具设计广州酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落工作服设计

空间

突显主题,赋予引流能力

友黔部落属于主题餐饮,门店必须突出主题概念才能打响酸汤鱼火锅的招牌,让差异化更容易被消费者感知,而形成市场竞争力和客群吸引力


东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落门头设计

我们走新中式的设计路线,从视觉和文化等角度导入品牌因子,将少数民族的传统元素融入装潢细节,并注重实用、舒适的顾客体验。


东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落空间设计广东酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落SI空间设计 
木+砖石元素和简约配色的结合,体现古朴淳厚、健康自然、原生态的质感,既契合品牌背景,也让施工兼顾合理成本与出众效果


东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落餐厅内部空间布置 
东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落门面外观广州酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落空间布局东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落墙面插画东莞酸菜鱼餐饮连锁品牌友黔部落内部就餐环境 

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